Quella di Cristian Perria, è una storia di riscatto, ottenuto con fatica e determinazione. Partito giovanissimo dalla periferia di Cagliari dove è cresciuto tra le difficoltà di un quartiere popolare, in meno di 15 anni è diventato un Executive Chef di fama mondiale. La Francia lo ha accolto come una seconda casa, permettendogli di esprimere […]