Antonio Romano attualmente sono l’Executive Chef al Castello di Fighine, 1 stella Michelin. Dopo il diploma all’istituto alberghiero, spinto da una forte curiosità e voglia di imparare ha iniziato a lavorare per grandi maestri della cucina Italiana e internazionale, facendo importanti esperienze presso a Londra presso Barrafina Tapas Bar (1 stella Michelin) e Dinner by […]