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Caseificio La Teresina – Intervista ad Angelo Santabarbara

Nella Piana di Monte Verna, nasce il Caseificio La Teresina, con produzioni casearie classiche derivate da latte di vacca Frisona allevate in  proprio. “… dal produttore al consumatore”: questo è il loro slogan. Abbiamo conosciuto ed intervistato Angelo il giovanissmo figlio dei fondatori che ci ha raccontato la storia di questo piccola grande realtà dell’Altocasertano. Come nasce […]