Posted inBirra

Birra di Parma – Intervista ad Alessandro Ceci

Qual è la storia di Birra di Parma? Alessandro Ceci La nostra idea era quella di  creare un prodotto che fosse davvero “di Parma”, e di questa terra incarnasse sia la tradizione e il legame con la zona, sia lo spirito di inventiva e innovazione. Per questo abbiamo scelto come nostro partner il Birrificio Farnese, nostro conterraneo, produttore di ottime birre che abbiamo interpretato come meritavano.  Ad oggi che […]