DRINK: UNA POLTRONA PER DUE
(ispirato al film 'Una poltrona per due', di John Landis, 1983)

BARTENDER: Max La Rosa, proprietario e barman del Divan Japonais di Frascati (Roma)

 

Yields1 Serving
 40 ml Jim Beam Rye Whiskey
 30 ml Maker’s Mark bourbon
 10 ml sciroppo di macis (noce moscata del Madagascar)
 2,50 ml bitter al cioccolato home made
1

Bicchiere: Old Fashioned

Garnish: peel di arancia

PREPARAZIONE
Per preparare l'home made del bitter al cioccolato, creare una infusione di rum con fava di tonka e fava di cacao. Versare tutti gli ingredienti in un mixing glass, mescolare e filtrare in un bicchiere Old Fashioned colmo di ghiaccio. Quindi, sotto una campana in vetro, affumicare il cocktail con legno hickory giapponese.

IL DRINK
Ispirato all'omonimo film di John Landis del 1983, un drink caldo e per l'inverno caratterizzato dalla doppia presenza di whisky americani, il Jim Beam Rye di segale e il bourbon Maker's Mark, entrambi distribuiti in Italia da Stock Spirits, che rappresentano i due protagonisti, interpretati da Dan Aykroyd ed Eddie Murphy. Un drink che vuole essere un abbraccio in tempi di pandemia e di distanziamenti. Il bitter al cioccolato è una coccola finale che rende tutto più piacevole.

Ingredients

 40 ml Jim Beam Rye Whiskey
 30 ml Maker’s Mark bourbon
 10 ml sciroppo di macis (noce moscata del Madagascar)
 2,50 ml bitter al cioccolato home made

Directions

1

Bicchiere: Old Fashioned

Garnish: peel di arancia

PREPARAZIONE
Per preparare l'home made del bitter al cioccolato, creare una infusione di rum con fava di tonka e fava di cacao. Versare tutti gli ingredienti in un mixing glass, mescolare e filtrare in un bicchiere Old Fashioned colmo di ghiaccio. Quindi, sotto una campana in vetro, affumicare il cocktail con legno hickory giapponese.

IL DRINK
Ispirato all'omonimo film di John Landis del 1983, un drink caldo e per l'inverno caratterizzato dalla doppia presenza di whisky americani, il Jim Beam Rye di segale e il bourbon Maker's Mark, entrambi distribuiti in Italia da Stock Spirits, che rappresentano i due protagonisti, interpretati da Dan Aykroyd ed Eddie Murphy. Un drink che vuole essere un abbraccio in tempi di pandemia e di distanziamenti. Il bitter al cioccolato è una coccola finale che rende tutto più piacevole.

DRINK: UNA POLTRONA PER DUE by Max La Rosa