Si è tenuta ieri 19 novembre 2024 a Ferrara presso Sala Arazzi la conferenza stampa di presentazione diGin Tabar Pera dell’Emilia-Romagna IGP, il nuovo distillato in Limited Edition firmatoCasoni Fabbricazione Liquorie realizzato in collaborazione con il Consorzio di Tutela della Pera dell’Emilia-Romagna IGP,che celebra il connubio tra la dolcezza della Pera Williams dell’Emilia-Romagna e una pregiata selezione dibotanicalslocali. Vero omaggio al territorio emiliano, la nuova referenza è stata protagonista anche di un momento di degustazione, durante il quale ha ottenuto riscontri entusiasti.
Questo il commento diManuel Greco, Trade Marketing Manager Casoni, a chiusura dell’evento: “Con il nuovo Gin Tabar Pera dell’Emilia-Romagna IGP abbiamo voluto creare un distillato che fosse un autentico viaggio sensoriale nella nostra terra, dove la Pera Williams dell’Emilia-Romagna trova la sua massima espressione grazie ad un blend di botaniche selezionate con cura. Siamo orgogliosi dei riscontri ricevuti e convinti che questo prodotto possa rappresentare al meglio la qualità, la tradizione e lo slancio continuo verso l’innovazione della nostra azienda.”
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Gin Tabar Pera dell’Emilia-Romagna IGPè frutto di un bilanciamento perfetto tra la componente aromatica e quella alcolica. L’esperienza gustativa è un vero e proprio viaggio aromatico, dominato dai sentori dolci della Pera dell’Emilia-Romagna IGP nella varietàWilliams, e dal suo retrogusto delicatamente acidulo capace di sprigionare freschezza assoluta. La dolcezza del frutto si declina attraversonote florealiefruttatecon sfumature che ricordano vagamente l’aroma delmielee tocchi divaniglia.
Durante la degustazione emerge poi tutta l’anima verdedella terra emiliana, racchiusa in unaparuredibotaniche localiaccuratamente selezionate. Nell’elisir di Gin Tabar Pera dell’Emilia-Romagna IGP gli attori protagonisti sono ilgineproe lapera,seguiti dai tocchi mediterranei diarancio amaro, vegetali dirosmarino, piacevolmente pungenti dicardamomoe botanici dicamomilla. Una melodia aromatica che evoca le radici di Casoni, in un viaggio sensoriale nelle terre emiliane, attraversate da scenografici filari di pere.
Dedicato a tutti igin lovers, il nuovo Gin Casoniracchiude i sentori più classici del Gin moderno ed il gusto autentico delle pere. Il connubio ideale per una degustazione liscia o per la preparazione di ottimi Gin&Tonic e di moderni Twist on Classic.
