L’Antica Pizzeria Da Michele inaugura il 2026 con un’importante novità strategica che rafforza la presenza del made in Italy in Medio Oriente. Il format Michele Express sbarca ufficialmente a Dubai, registrando il tutto esaurito fin dal giorno dell’apertura e confermando l’appeal globale del marchio napoletano anche in versioni più dinamiche e contemporanee.
Un food truck di design nel cuore della community
Il nuovo punto vendita, situato a DAMAC Hills 1, rappresenta il primo esperimento internazionale del format “Express” al di fuori dei confini italiani. Abbandonando la struttura del ristorante classico, il brand ha optato per un container dal design iconico, posizionato strategicamente per servire una community vibrante di circa 25.000 residenti. La scelta della location è frutto di un’analisi accurata dei trend urbani di Dubai: in una metropoli da 4 milioni di abitanti, si assiste a una crescente domanda di servizi di alta qualità all’interno dei quartieri residenziali. Il food truck intercetta un pubblico di fascia medio-alta, composto da un mix cosmopolita di expat e locali, portando l’eccellenza gastronomica direttamente “sotto casa”.
Dati di vendita e piani di sviluppo futuri
L’accoglienza riservata al Michele Express è stata immediata: dal taglio del nastro l’8 gennaio, il container ha registrato performance di vendita eccellenti, segnando il sold-out per l’intero weekend inaugurale. Questo risultato non è solo un successo d’immagine, ma la base per un piano industriale concreto. Sfruttando la flessibilità del concept, i partner locali prevedono una rapida penetrazione del mercato. L’obiettivo dichiarato è l’apertura di altri 4 o 5 punti vendita nei prossimi 24 mesi, andando a coprire altre aree strategiche della città che vivono di dinamiche di quartiere simili a quelle di DAMAC Hills.
La voce del management
La soddisfazione per i risultati ottenuti traspare chiaramente dalle parole del vertice aziendale. Alessandro Condurro e Francesco De Luca, amministratori di Michele in the World, hanno evidenziato come questo successo sia “la prova che la qualità e la tradizione napoletana sanno adattarsi ai nuovi ritmi del mercato globale senza perdere la propria anima”.
Sulla stessa linea Stefano Iuliano, partner per le sedi negli Emirati e in Europa, che ha commentato l’impatto del progetto: “Siamo entusiasti della risposta ricevuta dalla comunità . Dubai è una metropoli che vive di quartieri e di relazioni locali; l’idea del food truck di design ha avuto un impatto incredibile. Questo è solo l’inizio”.
Scheda Michele Express Dubai
Valutazione: N.D. (Nuova apertura) Indirizzo: DAMAC Hills 1, Dubai, Emirati Arabi Uniti Sito web: www.micheleintheworld.com Instagram: @damicheledubai
Il modello di business vincente nel Golfo
L’operazione di Dubai segna un punto di svolta per l’esportazione della ristorazione italiana. Dimostra che la storicità di un brand può convivere perfettamente con format agili e replicabili, capaci di abbattere i costi fissi di un locale tradizionale pur mantenendo alti standard qualitativi. La capacità di intercettare i bisogni delle micro-città all’interno delle grandi metropoli sembra essere la chiave per il consolidamento nei mercati internazionali più competitivi.