Grecale di Michele Salerno Barmanager Kajiki Japanese Restaurant – Messina

Ingredienti
4 cl Ginepraio Tuscan Dry Gin
2 cl Liquore di finocchietto selvatico Giardini d’Amore
0,25 Gomma arabica
3 Dash assenzio

Top ginger beer

Preparazione
Tecnica build direttamente in coppa Martini, guarnire con ruota di limone essiccato o rametto di finocchietto selvatico fresco