Cucunci Martini di Paolo Sanna Barmanager Banana Republic – Roma

Ingredienti
5 cl Gin
1,5 cl Liquore di finocchietto selvatico Giardini d’Amore
1 cl Salamoia di cucunci (frutto del cappero)

Preparazione
Tecnica stir and strain, servire in coppa Asti, guarnire con un cucuncio

Luigi Cristiani

Laureato in Economia, ha poi conseguito un MBA presso lo Stoà. Lavora in Enel Green Power dove si occupa di pianificazione e controllo . Dal 2010 scrive su diversi blog di economia e finanza (Il Denaro,...

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