Categoria: Green
PRESENTAZIONE TERRA MADRE – SALONE DEL GUSTO – #foodforchange 2018 – XII EDIZIONE
“La diversità è la più grande ricchezza di cui disponiamo noi come singoli esseri umani e come...
Read More
Wasteless la startup antisprechi
Molti consumatori nel fare la spesa scavano tra i prodotti per trovare quello con data di scadenza...
Read More
Dicono sia una “bufala”, invece è tutto vero.
Intervista a Tonino Palmieri, il “Bill Gates” della mozzarella di bufala, che ha unito tecnologia...
Read More
Petrini lancia la campagna di Slow Food Menu for Change sul clima: «Non c’è qualità alimentare senza rispetto dell’ambiente»
Slow Food lancia Menu for Change la prima campagna internazionale sul rapporto tra cambiamento...
Read More
Addento : entomofagia si fa italiana
Tra le api operose del Food Innovation Village dell’Alveare on Tour troviamo Addento, un progetto...
Read More
XXI edizione del Pomigliano jazz festival. E’ matrimonio tra musica e cibo.
Ritorna, per il ventunesimo anno consecutivo, l’evento jazz made in Italy più atteso dagli...
Read More
Edenworks : l’urban farming cresce ancora a NY
L’urban farming (agricoltura urbana: coltivare, trasformare e distribuire il cibo all’interno di...
Read More
“La carne è orribile”
“Può sembrare saporita, può sembrare indispensabile a tavola, ma l’evidenza è che il consumo...
Read More
Eco imballaggio biodegradabile per lattine di birra
La Saltwater Brewery, è una piccola fabbrica di birra che ha deciso di creare questo imballaggio innovativo e biodegradabile sfruttando gli scarti della produzione della stessa birra come orzo e grano.
Read More
Green e crescita vanno a braccetto
La nuova frontiera del food è sicuramente green, infatti si è registrato un aumento del 50% degli...
Read More
Con Funghi Espresso Produrre funghi con gli scarti del caffè si può
Funghi Espresso è la nuova startup che nasce dall’idea di Antonio di Giovanni e Vincenzo...
Read More
Lettori Mensili
Articoli Più Letti
-
Gamberi: specie e provenienza. Breve guida all’acquisto consapevole
Squisiti in tutte le salse, senza salse, cotti, crudi...
-
I 20 hashtag #food più usati su Instagram
Quali sono gli hashtag più usati su Instagram? Ecco la...
-
Intervista ad Egidio Cerrone dalla cucina della nonna a PuokeMed
In un mondo "digital food", dove siamo sommersi d...
-
Dicono sia una “bufala”, invece è tutto vero.
Intervista a Tonino Palmieri, il “Bill Gates” della moz...
-
Cucinaremale – storia del divertentissimo gruppo Facebook
C'è a chi piace primeggiare e chi invece è felice e co...
-
Deliveroo – Intervista al General Manager Italy, Matteo Sarzana
Deliveroo è un servizio di food delivery pensato per tu...
-
Pino Bozza: “Io facevo il porta pizze”
Situata a Via Pietravalle, “Antonio la trippa” è una tr...
-
Mirror Marble Cakes : le torte ipnotiche di Olga
Mentre il Replicante-Rutger Hauer che in “Blade Runner”...
-
La diffidenza l’ho battuta con coraggio e innovazione. Intervista a Enzo Politelli di Terrazza Calabritto.
Esiste un ristorante a Napoli, precisamente a Piazza Vi...
-
Intervista a Paolo Caratossidis , inventore della rivoluzionaria tecnica per cucinare con la zeolite
L’1 giugno 2016, a Bologna, viene cucinato per la prima...
Food Bloggers
-
admin
-
Alfio Ferlito
-
Anna Orlando
-
Antonio Caldarelli
-
Antonio D'amore
-
Antonio Savarese
-
Clorinda Moschella
-
Daniele Lombardo
-
Daria Volpe
-
Domenico Catapano
-
Giovanni Castellana
-
Giuliano Donatantonio
-
Giulio Lippi
-
Ilaria Bernardo
-
Imma Naclerio
-
Laura Volpi
-
Luigi Cristiani
-
Luigi Marano
-
Maria Grazia Russo
-
Marianna Iodice
-
Paola Marsella
-
Raffaella Amistà
-
Redazione Foodmakers
