Nel cuore del suggestivo borgo di Albori, frazione di Vietri sul Mare, sorge la storica Bruschetteria Albori, un locale che dal 1978 delizia i palati con le sue specialità. Conosciuta principalmente per le sue bruschette, ne avevo già parlato in un precedente recensione, la bruschetteria Albori offre anche un’ampia selezione di insalatone, diventando un punto di riferimento per chi cerca un’esperienza gastronomica autentica e genuina.
Un ambiente accogliente e familiare
La Bruschetteria Albori si distingue per la sua atmosfera semplice e familiare. Gestita dalla stessa famiglia da oltre quattro decenni, il locale accoglie i clienti con calore e cordialità. Durante l’inverno, l’accogliente sala interna, arricchita da dettagli creativi e opere d’arte realizzate da uno dei figli dei proprietari, offre un ambiente intimo e suggestivo. Con l’arrivo della bella stagione, i tavoli all’aperto permettono di godere della fresca brezza e della vista panoramica sulla Costiera Amalfitana.
Le insalatone: freschezza e gusto
Oltre alle rinomate bruschette, la Bruschetteria Albori propone una varietà di insalatone, ideali per chi cerca un piatto leggero ma saporito. Preparati con ingredienti freschi e di qualità, questi piatti combinano verdure di stagione, formaggi locali e, in alcune varianti, frutti di mare. Le porzioni generose le rendono perfette da condividere, offrendo un equilibrio tra gusto e leggerezza.


Un servizio attento e appassionato
Il servizio alla Bruschetteria Albori è gestito con passione e dedizione. I fondatori sono ancora presenti in sala, mentre i figli si occupano della cucina, garantendo una continuità nella qualità e nell’attenzione al cliente. La gestione familiare si riflette in ogni dettaglio, creando un’esperienza culinaria autentica e memorabile.



La Bruschetteria Albori rappresenta un connubio perfetto tra tradizione e qualità. Le sue insalatone, preparate con ingredienti freschi e locali, offrono un’alternativa gustosa alle classiche bruschette. L’ambiente familiare e l’attenzione al cliente rendono ogni visita un’esperienza unica. Se vi trovate nei pressi di Vietri sul Mare, una sosta alla Bruschetteria Albori è altamente consigliata per assaporare i veri sapori della Costiera Amalfitana.
Le insalate della Bruschetteria ALBORI in breve
Dove si trova: | Indirizzo: Via Capo di Muro, 31, 84019 – Albori (SA) Telefoni: 089 210444 +39 333 720 1657 ORARI: lunedì chiuso martedì 19.30-00.00 mercoledì 19.30-00.00 giovedì 19.30-00.00 venerdì 19.30-00.00 Sabato 19.30-00.00 domenica 12.00-15.00 e 19.30-00.00 Facebook: https://www.facebook.com/p/bruschetteria-albori-dal-1978-100063671765663/?locale=it_IT Instagram: https://www.instagram.com/bruschetteria_albori_dal_1978 Sito web: Non Presente Google Maps: https://maps.app.goo.gl/xsV78LE8Ezvj2jgGA |
Parcheggio Auto: | Parcheggio gratuito per i clienti, riservato. C’e’ anche un piccolo parcheggio antistante il monte, ma è piccolo. Lungo la strada in salita che vi porta alla bruschetteria, solo in inverno trovate posto. |
Parcheggio moto: | Parcheggio riservato per i clienti. Sulla strada in salita è difficile parcheggiare. |
Pagamenti: | Possibile in contanti e POS. |
WIFI: | Segnale 4G molto scarso, ma vi danno le credenziali WIFI che funziona bene. |
Costo: | Circa 15-25 euro a persona |
Fumatori: | Non consentito all’interno. |
Spazi e Accessibilità: | Accessibile la parte esterna. Quella interna non è accessibile il bagno, che è davvero piccolo. |