Tag Archive for: cioccolato

Antonio Savarese

NUOVO STUDIO SUL CIOCCOLATO: IL SUO CONSUMO RIDUCE IL RISCHIO CARDIOVASCOLARE

60 GRAMMI DI CIOCCOLATO A SETTIMANA FANNO BENE AL CUORE  Uno studio dell’Osservatorio Grana Padano ha rilevato che il...

Luigi Cristiani

C’È PROFUMO DI CIOCCOLATA DA RADICETONDA – corso pratico per preparare cioccolatini di cacao crudo biologico

Dopo il successo della cena al profumo di tartufo bianco, Radicetonda apre il 2017 con un evento dedicato al...

Luigi Cristiani

Shockino aumenta la sua offerta!!!

Shockino cresce, e porta da 18 a 36 i suoi gusti. Abbiamo completato una nuova ricerca e selezione di...

Luigi Cristiani

La cioccolata sale in cattedra

Al MIT dal 2003 esiste  laboratorio di scienze del cioccolato,dove i docenti spiegano la composizione molecolare delle sostanze, i...

Luigi Cristiani

Shockino come nasce l’idea del cioccolatino più in voga del momento

Un’interessante intervista agli ideatori di Shockino, Gabriele Cossu e Piergiorgio Carozza, il cioccolatino che rivoluziona il mercato attraverso l’unione di...

Luigi Cristiani

Dolce con crema al mascarpone e vino dolce

Un dolce al vino componibile....modificate anche alcuni ingredienti a vostro piacimento.

Luigi Cristiani

Soffice al cioccolato, caco mela alla vaniglia e cialda croccante al frutto della passione

Un sofisticato dolce al cioccolato ma gluten-free...

Luigi Cristiani

Brownies – USA

I veri Brownies Americani 120 g di burro  350 g di cioccolato al latte  15 g di cacao amaro  un...

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