Autore: Antonio Savarese

NUOVA APERTURA GIRI DI PASTA NAPOLI

La tradizione della pasta napoletana e della dieta mediterranea rivisitate in golose monoporzioni gourmet e solo con ingredienti tipici del territorio campano. “Giri di Pasta” il 2 marzo inaugura a Napoli il suo secondo locale. Dopo l’apertura avvenuta con successo poco più di un anno fa nel centro storico, in via dei Tribunali 73, l’innovativo format delle frittate di pasta approda in via Bernini 12, nel cuore del quartiere Vomero. “Giri di Pasta” è l’unico in Italia a riproporre la tradizione culinaria tipicamente napoletana in una chiave del tutto moderna. Acquista su Amazon.it -15% Pasta madre, pane nuovo, grani...

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Il maestro pizzaiolo Salvatore Vesi: nuovo look: per la sede di via San Biagio dei Librai

 La pizzeria Vesi di via San Biagio dei Librai si rifa il look. Un restyling conforme all’ormai grande successo dovuto alle performances di Salvatore Vesi, maestro pizzaiolo, che incanta e, soprattutto, ingolosisce, con le sue creazioni culinarie. Un impegno che gli viene costantemente riconosciuto grazie ai tanti premi incassati, non ultimo quello del Provolone del Monaco, che lo ha insignito perché è risultato tra i pizzaioli che utilizzano il famoso formaggio nella sua versione originale, e pregiata, avendo, tra l’altro, dedicato al prodotto, una pizza ad hoc. L’appuntamento è per giovedì 22 febbraio, alle 12.30 presso la sede di via San Biagio...

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La startup Foodexd lancia l’home cooking delivery

Foodexd, è una startup  fondata da Francesco Gazzerino ed attiva nel settore food con un servizio di home cooking delivery. Foodexd aiuta cuochi ed appassionati di cucina a condividere le proprie pietanze attraverso un marketplace (www.foodexd.com) dedicato al cibo genuino e di qualità, come solo la cucina di casa può dare. Abbiamo intervistato Francesco:  Qual è la storia di Foodexd?  Foodexd è una startup nata nel 2017 su iniziativa mia e con la collaborazione dell’acceleratore SeedUp. Io stesso appassionato di cucina, mi sono reso conto che tra i tanti servizi di food delivery oggi presenti sul mercato nessuno aveva ancora pensato...

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LSDM 2018 – 50 CHEF DA TUTTO IL MONDO – CONFRONTO E DIALOGO SUL TEMA EAT WELL AND STAY WELL

IL 23 E 24 MAGGIO 2018, A PAESTUM (SA) PRESSO IL SAVOY BEACH HOTEL   Sarà come consuetudine una grande carrellata di star della gastronomia italiana e mondiale, ma sarà soprattutto, per tutti gli addetti ai lavori, un’enorme opportunità di confronto e dialogo su quello che è il tema della undicesima edizione: Eat well and stay well. Si presenta così LSDM 2018, il congresso internazionale di cucina d’autore di scena mercoledì 23 e giovedì 24 maggio, presso il Savoy Beach Hotel di Paestum (SA). Saranno oltre 50 gli chef chiamati in causa nei momenti congressuali e un centinaio in...

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San Valentino: 3 idee per la tavola perfetta!

 San Valentino è alle porte e stupire e sorprendere sono le parole d’ordine. Va bene i viaggi a sorpresa, le sorprese folli ma le mura di casa riservano la possibilità di momenti speciali in un’atmosfera rilassata e confortevole, senza dover pensare ad altro che a godersi la propria serata romantica. Per una sera si può sperimentare, sorprendere o rassicurare il proprio partner scegliendo di ordinare tra i quasi 2.000 ristoranti di Deliveroo, il servizio di food delivery che consente di gustare comodamente dal divano di casa i piatti dei propri ristoranti cittadini. Acquista su Amazon.it Magliette per innamorati -...

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Aforismi

La vita è come un cono gelato: bisogna imparare a leccarla!

— Snoopy

Antica Pizzeria da Michele – Intervista a Francesco Condurro – La storia della Pizza

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