All Monthly Archives: novembre 2016

Luigi Cristiani

5 MODI CREATIVI PER BERE E USARE IL VINO ROSATO

Vuoi stupire tutti a cena? Magari devi organizzare una cena con i tuoi colleghi o con il tuo partner...

Luigi Cristiani

Skyr: il superfood che viene dall’Islanda

Lo skyr è un antichissimo formaggio fresco di latte vaccino, oggi tutelato da Slow Food che ne racconta l’origine datata...

Antonio Savarese

DIECI..SINONIMO DI FUORICLASSE

Il Dieci storicamente a Napoli rappresenta il numero del fuoriclasse per eccellenza Diego Armando Maradona, ma Dieci è anche...

Alfio Ferlito

1 dicembre – Grande serata di degustazione con il birrificio San Biagio

Un nuovo matrimonio sta per consumarsi. Quello tra la birra artigianale, di qualità, e la maestria dello chef Gennaro...

Antonio Savarese

VINIAMO.IT: DA OGGI IL VINO ONLINE SI SCEGLIE E SI COMPRA CON LE PLAYLIST

Nasce Viniamo: wine-shop digitale per scegliere, comprare e vivere il vino in modo nuovo.

Antonio Savarese

Pastai Sanniti – Intervista a Francesca Ibelli

Abbiamo intervistato Francesca Ibelli che insieme con il marito Sergio porta avanti le attività del Pastificio " Pastai...

Luigi Cristiani

Addento : entomofagia si fa italiana

Tra le api operose del Food Innovation Village dell’Alveare on Tour troviamo Addento, un progetto innovativo che sicuramente risveglierà...

Daria Volpe

Gamberi: specie e provenienza. Breve guida all’acquisto consapevole

Squisiti in tutte le salse, senza salse, cotti, crudi, conditi e non. Poveri loro, li mangeremmo in verità anche...

Luigi Cristiani

Guida Michelin 2017: a Parma le nuove stelle

Al Teatro Regio di Parma è stata presentata  la 62esima Guida Michelin 2017. Questo è il primo anno in cui...

Antonio Savarese

Alla tavola dei Borbone – Presentazione del Programma Eventi

Il progetto presentato dall’Istituto di Comunicazione Pubblica in collaborazione con la rivista online “La Buona Tavola” con il Patrocinio...

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