Mese: aprile 2016

Obesità: tutte le cattive abitudini degli italiani

Nel 1975 le persone obese nel mondo erano 105 milioni, mentre nel 2014 la cifra è arrivata a 641 milioni. Un aumento vertiginoso che fa parlare i ricercatori di “epidemia di obesità”: è interessato il 13% della popolazione mondiale adulta, ed occorre intervenire, prima di tutto raccomandando una corretta alimentazione.

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Asahi : la Peroni con gli occhi a mandorla

Ora è ufficiale: la birra Peroni è diventa ufficialmente giapponese, infatti il gruppo Asahi fa sapere di aver chiuso il preannunciato accordo, comprando dai belgi di Anheuser-Busch Inbev anche la cugina olandese Grolsh. Asahi Group Holding – fondata nel 1949, ma con radici a Osaka fin dal 1889 – ha raggiunto l’accordo per rilevare la Peroni – assieme all’olandese Grolsch e alla birra artigianale moderna britannica Meantime – in una operazione del valore di 2,55 miliardi di euro in contanti. Lo stringato comunicato di ieri del gruppo nipponico, per la verità, non conferma il prezzo, ma rinvia all’offerta vincolante...

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La pasta del futuro? Barilla la stampa in 3D

Non è fantascienza, ma la sfida lanciata dal brand emiliano, da sempre pioniere nell’innovazione di prodotto. Il nuovo prototipo di stampante di pasta a 3D sarà in mostra martedì 10 maggio, a CIBUS, presso lo stand di Barilla. Dai ristoranti ai negozi gourmet fino alle nostre case: sono diversi i campi di applicazione dell’inedito strumento per fare paste su misura sia nella forma che negli ingredienti nella composizione.

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Aforismi

La vita è come un cono gelato: bisogna imparare a leccarla!

— Snoopy

Antica Pizzeria da Michele – Intervista a Francesco Condurro – La storia della Pizza

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